Préparation 1 Faire sauter les poivrons à feu vif dans un wok avec l'huile d'olive. Lorsqu'ils commencent à rendre du jus, ajouter le piment d'espelette et le concentré de tomates. Retirer du feu. 2 Réserver 3 cuillères à soupe de 1boite de pèches ou autre fruits au sirop,250gr de mascarpone,1 oeuf entier+ 1 jaune 50gr de sucre en poudre,un peu de chocolat noir rapé. égouttez les fruits dans une passoire. séparez le jaune du blanc d'oeuf. fouettez les 2 jaune d'oeufs avec le sucre,jusqu'a ce que le mélange blanchise. incorporez le mascarpone. voicima Purée de petits pois, mini choux romanesco . et amandes grillées -oOo-rien de plus simple pour réaliser cette délicieuse purée . pour ce faire , il vous faudra : des petits pois bien sûr . ici tout simplement 500g de petits pois congelés (des légumes congelés nan ! ne me jetez pas les foudres du cieeeel !!) donc , je disais : 500g de petits pois . 1/2 litre de bouillon de Egouttezles petits pois en réservant le bouillon. Mixez ensemble les petits pois, le mascarpone, le chèvre frais et les feuilles de menthe ciselées, en ajoutant plus ou moins de Ajoutezen fouettant le mascarpone. Battez les blancs en neige, ajoutez à la fin le sucre glace. Incorporez-les délicatement à la préparation précédente et réservez au frais. Retirez la Unmélange de saveur qui réjouira vos papille. Mélange surprenant mais onctueux. Recherche. Bibliothèque. Se connecter. S'inscrire. Regarder en plein écran. l’année dernière. Verrine de petit pois, carrotte et thon. 750 Grammes. Suivre. l’année dernière. Un mélange de saveur qui réjouira vos papille. Mélange surprenant mais onctueux . Signaler mettezà revenir dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, l'échalotte émincée finement, les petits pois et les chutes d'asperges coupées, s. alez et poivrez puis ajouter les 200ml d'eau avec le cube de bouillon. laissez mijoter 20 mn. ****. dans une poêle faites revenir dans un peu de beurre ou d'huile d'olive comme Étapesde préparation. Coupez la pomme et la poire en petits cubes. Versez le jus du 1/2 citron sur les fruits. Préparez le caramel, mettre le sucre dans une casserole à fond épais puis les 2 Pelez coupez les pommes en petits dés. Faites chauffer le miel dans une poêle. Ajoutez les pommes. Faites-les revenir 10 min. Répartissez les pommes dans les verrines. Versez la gelée dessus. Réfrigérez 2 heures. Servez les verrines décorées de quartiers de pomme et saupoudrées de réglisse. Astuces Découvrezla recette de Mousse de sardine et coulis de petits pois avec Femme Actuelle Le MAG Mousse de mascarpone, coulis aux pralines roses . Très facile. 15 min. 5. Velouté de petits ux97R. Petites verrines aux figues Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas beaucoup de temps pour préparer le dessert? Ces Petites verrines aux figues sont là pour vous. Juste quelques figues fraîches caramélisées dans un vin doux une crème au mascarpone aromatisée de cannelle et le régal est au rendez-vous… Petites verrines aux figues Pour 4 Croquants-Gourmands – 6 spéculoos Les figues – 5 petites figues – 50 ml de Marsala 1 – 40 g de cassonade La crème au mascarpone – 125 g de mascarpone – 50 g de lait – 10 g de sucre vanillé – ½ càc de cannelle Les figues Laver et sécher les figues. Les couper en quartiers les miennes étaient petites, je les ai coupées en quatre. Les mettre à chauffer dans une poêle avec le vin et le sucre. Laisser frémir pendant quelques minutes, jusqu’à ce que le jus se transforme en sirop. Réserver. La crème au mascarpone Mélanger dans un saladier le mascarpone, le lait, le sucre vanillé et la cannelle. Travailler au fouet pour obtenir une crème onctueuse. Les petites verrines aux figues Écraser grossièrement les spéculoos et les répartir dans les verrines. Verser la crème au mascarpone et égaliser le dessus. Déposer les morceaux de figues confits. Verser le sirop sur le dessus. Mettre au réfrigérateur. Servir frais. Il n’y a plus qu’à… se régaler! À propos de la recette 1 ou de Muscat Paroles de Gourmands Un seul mot! Délicieux!! Source et recette originale D’après Ninifantaisie sur Marmiton Dans la cuisine de 1 – Nicole L – 2 – Anne-Marie Do – 3 – Sandrine G – Merci d’être entrés dans ma cuisine. Si la visite vous a plu pensez à vous inscrire à la Newsletter pour ne rater aucune gourmandise. Et si vous réalisez une de mes recettes envoyez moi la photo à l’adresse croquantfondant je serai ravie de la mettre sur mon article et aussi à l’honneur le samedi. Bonne journée à tous. ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ Je propose cette recette à Gut pour sa rubrique clic sur le logo pour voir quels sont les fruits et les légumes à cuisiner ce mois-ci ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ SPar Sabine - Blog "Le plaisir de gourmandise" Très bon et très fin, un dessert parfait. Ingrédients 4 personnes Préparation 1 Mélangez le mascarpone, la crème fraîche et les sucres au les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange précédent. 2 Mettez au fond d'une verrine un peu de miettes de biscuits et une couche de mettrez au dessus 1 couche du mélange au une couche de fraises puis une autre de mélange au mascarpone, remettez une couche de biscuits et une de fraises, puis une autre de crème et terminez par une couche de fraises et de biscuits écrasés. 3Mettez au frais pendant au moins 2 heures et servez. Conseils Vous pouvez mettre n'importe quel fruit et utiliser n'importe quelle sorte de biscuits personnellement, j'ai utilisé des macarons ratés que j'avais fait la veille en les réduisant en miettes au robot ! En cuisine, rien ne se perd ! Si vous remplacez les fraises par des ananas, vous pouvez mettre des miettes de biscuits à la noix de coco, cela sera délicieux. Vous pouvez aussi mettre un peu de coulis avant de servir ou même saupoudrer de copeaux de chocolats noirs pour un effet craquant et pour trancher un peu au niveau des couleurs. Bref, comme d'habitude, faites travailler votre cuisimagination » et faites selon vos envies....! Retrouvez cette recette de fraise sur le blog de Sabine "Le plaisir de gourmandise" CommentairesIdées de recettes Recettes de verrine à la fraise tagada Recettes de verrines glacées Recettes de verrines de fruits et mascarpone Recettes de verrines de mascarpone et fruits rouges Recettes de verrines aux fruits et vanille Dans une verrine, une écrasée de framboises sucrées puis parfumées à la vanille, le tout garni d'une mousseline légère au mascarpone et citron vert. Facile Note des internautes 236 votes Une verrine de fraîcheur où le crémeux se marie avec l'acidité. Facile Note des internautes 150 votes Une verrine crémeuse et croquante aux parfums exotiques, qui se déguste très fraîche. Facile Note des internautes 364 votes Une coupe de belles fraises de saison en crues et cuites à la menthe et au sabayon de mascarpone Note des internautes 7 votes Verrine de kiwi parfumée au citron vert, crème légère au mascarpone. Note des internautes 9 votes Un sabayon crémeux aux œufs et au fromage mascarpone, une gelée à base de jus de pomme centrifugé et de kiwis frais. Note des internautes 4 votes Une compote de framboises parfumée au vinaigre de tomate accompagnée d'une crème légère au mascarpone et d'une tuile croustillante. Facile Note des internautes 16 votes Verrine de rhubarbe et agrumes surmontés d'un sabayon au mascarpone. Intermédiaire Note des internautes 7 votes Brunoise de pomme granny et de kiwi, recouverte d'une mousseline à base de mascarpone servie dans un siphon. Note des internautes 6 votes Une délicieuse recette à base de bananes et de fruits de la passion au mascarpone. Note des internautes 10 votes

verrine de petit pois et mascarpone